[eligen]

Avevo provato a fare whirpool a caldo col sifone mentre il mosto raffreddava nel lavandino con acqua fredda corrente e ghiaccio ma avevo riscontrato il seguente problema: una volta raffreddato il mosto, avevo provato a sifonare ma non ero riuscito a tirare su gli ultimi cm di mosto (proprio per la struttura del sifone) e ovviamente non avevo inclinato la pentola per non smuovere e trasferire anche i residui. Ora non ricordo con esattezza ma la pentola che avevo usato (20 litri) ha un diametro superiore ai 30 cm (anche se di poco) e quindi la quantità di mosto che mi era avanzata mi era sembrata davvero troppa (con conseguente calo della OG). C'è un modo per porre rimedio a questo problema ? Per la cronaca ho poi acquistato un hop-spider che mi ha semplificato molto la vita con i pellet e con cui mi sono trovato molto bene.