Ciao a tutti sono Giovanni, sono nuovo sul forum, faccio birra da circa tre anni ma con tecnica all grain solo da poco e sono molto interessato a migliorare il mio impianto.
Speravo in qualche vostro consiglio su come poter motorizzare le pale per l ammostamento al fine aumentare di efficenza dell impianto, e limitare gli improvvisi sbalzi termici che si creano nel momento in cui smetto di mescolare a mano, rischiando poi di stratificare la temperatura.
Per quanto riguarda la velocità di mescolamento e la coppia ottimale che genere di motore mi consigliereste? al fine di ottenere qualcosa di valido senza andare a spender troppi soldi.
Il mio impianto è per realizzare circa 50 l di birra a piena resa.
Grazie ragazzi!
Speravo in qualche vostro consiglio su come poter motorizzare le pale per l ammostamento al fine aumentare di efficenza dell impianto, e limitare gli improvvisi sbalzi termici che si creano nel momento in cui smetto di mescolare a mano, rischiando poi di stratificare la temperatura.
Per quanto riguarda la velocità di mescolamento e la coppia ottimale che genere di motore mi consigliereste? al fine di ottenere qualcosa di valido senza andare a spender troppi soldi.
Il mio impianto è per realizzare circa 50 l di birra a piena resa.
Grazie ragazzi!
