[kenta2003]

Buongiorno a tutti,
vorrei provare a fare la birra con il kit Gluten Free, avendo una sorella celiaca, voi sapreste dirmi se il procedimento di produzione è lo stesso utilizzato per gli altri malti preparati (acqua calda, zucchero, lievito e via) oppure è diverso?

Grazie mille per l'aiuto