30-01-2015, 05:05
salve a tutti, col metodo biab cosa ne pensate del cestello, rispetto a alla grain Bag?
cestello
30-01-2015, 05:23
credo intenda stile braumeister...
A volte cerchi la felicità dappertutto e poi la trovi in frigo, fredda e da 66cl
30-01-2015, 06:36
Il problema è trovarlo il cestello!
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
30-01-2015, 07:06
Io ho acquistato il cestello come filtro assieme alla pentola (tutto Polsinelli). Pensavo fosse una figata.
Alla fine non è male per fare Biab, ma il cestello ha un diametro più piccolo di almeno 10 cm (5 per lato ovviamente) rispetto alla pentola quindi un po ti limita in quanto a grani perchè non puoi usare l'intero volume della pentola.
Assieme al cestello poi ho utilizzato sempre è comunque la sacca per facilitare lo strizzaggio.
Alla fine devo dire che, probabilmente per errori miei, non sono mai andato oltre il 65% di efficienza.
Per questo motivo, ora che ho un socio, sto acquistando le altre pentole per passare al metodo tradizionale.
Alla fine non è male per fare Biab, ma il cestello ha un diametro più piccolo di almeno 10 cm (5 per lato ovviamente) rispetto alla pentola quindi un po ti limita in quanto a grani perchè non puoi usare l'intero volume della pentola.
Assieme al cestello poi ho utilizzato sempre è comunque la sacca per facilitare lo strizzaggio.
Alla fine devo dire che, probabilmente per errori miei, non sono mai andato oltre il 65% di efficienza.
Per questo motivo, ora che ho un socio, sto acquistando le altre pentole per passare al metodo tradizionale.
Non si può bere il boccale... brassa e spilla a volontà
30-01-2015, 08:08
Sembra davvero ben fatto quel cestello.
Ma tu che pentola hai?
Ma tu che pentola hai?
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
30-01-2015, 08:59
Io una da 35 lt comprata da li e anche secondo me sembrava buono come sistema, però io ho già il sacco quindi, se comprare un cestello così non mi rende più facile il compito,non lo compro e mi tengo il sacco
comunque e strano dalla foto non si direbbero 5 cm, cm secondo voi come metodo alternativo e valido?
comunque e strano dalla foto non si direbbero 5 cm, cm secondo voi come metodo alternativo e valido?
comunque e strano dalla foto non si direbbero 5 cm, cm secondo voi come metodo alternativo e valido?
comunque e strano dalla foto non si direbbero 5 cm, cm secondo voi come metodo alternativo e valido?
30-01-2015, 09:21
Guarda.. anche io avevo preso il cestello rifacendomi alla foto...
Quello che mi è arrivato non è assolutamente quello che si vede...
Vai a capire se hanno sbagliato la misura o se per la pentola da 35 il divario è maggiore...
Fatto stà che mi lascia un bel bordo... (magari 10 cm ho esaggerato, ma ci infilavo tranquillamente il termometro a gabbia).
E' un sistema comunque pratico... io come detto usavo anche la sacca.
Al momento opportuno tiravo fuori il cestello e lo adagiavo dentro una bacinella con un distanziale sul fondo per fare lo strizzaggio.
Quello che mi è arrivato non è assolutamente quello che si vede...
Vai a capire se hanno sbagliato la misura o se per la pentola da 35 il divario è maggiore...
Fatto stà che mi lascia un bel bordo... (magari 10 cm ho esaggerato, ma ci infilavo tranquillamente il termometro a gabbia).
E' un sistema comunque pratico... io come detto usavo anche la sacca.
Al momento opportuno tiravo fuori il cestello e lo adagiavo dentro una bacinella con un distanziale sul fondo per fare lo strizzaggio.
Non si può bere il boccale... brassa e spilla a volontà
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