[tom123]

Se volessi comprare un buon libro (non di ricette) ma che parli di birra fatta in casa, dei vari procedimenti etc etc cosa consigliate?

vorrei capire bene "il perchè" di tutti gli intrugli che sto facendo

[Tmassimo500]

La tua birra fatta in casa
di Davide Bertinotti e Massimo Faraggi

Inizia con questo, ne parlano bene tutti.

[tom123]

La tua birra fatta in casa
di Davide Bertinotti e Massimo Faraggi

Inizia con questo, ne parlano bene tutti.

si, conosco il libro.
non è che poi mi ritrovo con una versione cartacea della guida di bertinotti scaricabile dal suo sito?

[Tmassimo500]

Non credo, comunque io lo devo prendere a giorni e poi ti dico.

[tom123]

Ok grazie

[Lollo]

In inglese ce ne sono molti fichi, in italiano quello che ho apprezzato di più è il bertinotti faraggi senza ombra di dubbio.
E' molto chiaro e semplice, ma nello stesso tempo approfondisce non poco.
Io l'all grain l'ho preparata da lì, aiutandomi poi per i dubbi con il forum.
Consigliato senza remore.

Lollo

PS: Ieri mi è arrivato "progettare grandi birre", so quello che mi aspetta perchè l'ho letto in inglese. Ma per iniziare non è proprio adatto.

[archi]

Dove hai comperato progettare grandi birre in italiano? Su amazon lo avevo ordinato e mi hanno comunicato che non è più disponibile.
Grazie

[Lollo]

Dove hai comperato progettare grandi birre in italiano? Su amazon lo avevo ordinato e mi hanno comunicato che non è più disponibile.
Grazie

Sul sito Mobi !!!!

Lollo

[Tmassimo500]

Dove hai comperato progettare grandi birre in italiano? Su amazon lo avevo ordinato e mi hanno comunicato che non è più disponibile.
Grazie

http://www.amazon.it/Progettare-grandi-b...8848813151

Dovrebbe essere questo.
e questo è il codice ISBN 978-88-488-1315-0

[Lollo]

http://www.amazon.it/Progettare-grandi-b...8848813151

Dovrebbe essere questo.

Yep!!!! Editore lampi di stampa, è un "print on demand"
Lo sto sfogliando orami mi sembra ben fatto !!!

Lollo