20-11-2014, 03:56
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
Il luppolatore
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
20-11-2014, 04:12
Interessante , sopratutto se utilizzata con i pellets con i quali sembra non passino residui ! Resta da sentire l'apporto di aroma vs. quantità luppolo (%aa) nel breve tempo di una spillatura e potremmo cominciare a vederne in giro parecchie !
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20-11-2014, 04:28
Un DH istantaneo? Mah.... non capisco... A me ... me pare na....
Come fai a ridurre la macerazione di 15 giorni in pochi secondi?
Chissà se creeranno la birra in cialde tra qualche anno... :S
Come fai a ridurre la macerazione di 15 giorni in pochi secondi?
Chissà se creeranno la birra in cialde tra qualche anno... :S
"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"
20-11-2014, 04:51
(20-11-2014, 04:45 )Piddirino Ha scritto: esiste già http://www.youtube.com/watch?v=PmPrg1pq1x8
Si lo so il randall è simile e all'IBF di qualche anno fa ne ho anche provata un di birra spillata così.
Questo però è diverso, oltre alla personalizzazione dovrebbe agire anche sulla pressione ottimale e sull'uso di capsule tipo caffè.
Rimane una cagata sia chiaro, però così pour parlè
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
20-11-2014, 04:54
Si si lo so , ma appunto utilizza i coni e la birra rimane a contatto più a lungo col luppolo .
Deve utilizzare una bella pressione per ottenere l'effetto istantaneo .
Deve utilizzare una bella pressione per ottenere l'effetto istantaneo .
Using Tapatalk
21-11-2014, 05:16
E secondo me l'estrazione aromatica per pressione a mò di cialde per il caffè con il luppolo estrae parecchi tannini....
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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