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ha un nome specifico?
#11

il pro è che voglio imparare a farlo..
la carbonizzazione forzata non mi interessa.
paul io non intendo lo speise o il krausening.. anzi ritengo più difficile queste due tecniche perchè appunto non sono un birrificio che produce birra tutti i giorni.
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#12

Fai come meglio credi ma la carbonazione forzata e' un'altra cosa 

Lorenz

dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
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