Valutazione discussione:
  • 0 voto(i) - 0 media
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Dopo 2 settimane ancora gorgoglii
#11

La situazione non mi convince!
Volevo imbottigliare, effettuo prima la misurazione e dopo aver sgasato bene (oltre 2 ore) la FG è diminuita e i gorgoglii ci sono ancora!
Sicuramente la OG è venuta più bassa, ma a quasi 20 giorni possibile che fermenti ancora o devo preoccuparmi (leggi infezione?)
In superfice c'è della schiuma, ma non mi sembra fioretta.
Aspetto ancora? E' normale così tanto tempo?

[Immagine: weisse.JPG]
Cita messaggio
#12

Fg?

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Cita messaggio
#13

(23-01-2015, 09:57 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Fg?

Quasi 1005
Cita messaggio
#14

Così bassa? Se fra due giorni è uguale, imbottiglia!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Cita messaggio
#15

(23-01-2015, 11:28 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Così bassa? Se fra due giorni è uguale, imbottiglia!

Non so perchè così bassa!
Forse doveva essere più alta la OG. A meno che il densimetro non è tarato bene.
Ma dalla foto niente di anomalo?
Cita messaggio
#16

Tutto normale! Assaggiata?

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Cita messaggio
#17

(24-01-2015, 12:07 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Tutto normale! Assaggiata?

Si, odore e gusto sono buoni.
Cita messaggio
#18

Ottimo!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Cita messaggio
#19

(24-01-2015, 11:00 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Ottimo!

Ieri finalmente imbottigliato (dopo 21 giorni).
La FG effettivamente mi sembra un po' bassina 1005, ma la cosa strana è che la vedo abbastanza limpida per essere una weisse, ho anche usato 500 gr di estratto wheat.
Maturando diventerà un po' più torbida?
Cita messaggio
#20

Solitamente in maturazione si scurisce un po' ma niente di esagerato
comunque veramente strana la densità
AG, EG o kit?
Cita messaggio


Discussioni simili
Discussione / Autore Risposte Letto Ultimo messaggio
Ultimo messaggio da Letdarri
10-01-2015, 07:55

Vai al forum:


Utenti che stanno guardando questa discussione: 3 Ospite(i)