05-12-2014, 10:07
Richiesta del figlio 23enne.
Considerato che
1. preparo birre con le latte
2. verso febbraio preparerò la Sugglers con S-04 e 40 g di EKG a 0 minuti
3. a gennaio vorrei fare la IPA ad esempio prendendo spunto da
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=10493
con 2 latte Brewferm + 1 kg di estratto light che ho in casa da tempo + 400 g zucchero bianco, lievito S-05 e 60 g di eKG a 0 minuti
4. non vorrei avere due birre troppo simili, tenendo in conto il fatto che le nostre papille gustative sono mediamente "educate" ma non troppo e non vorrei trovarmi un "quasi doppione".
Che cosa ne dite ?
Grazie y ciao
Mario
Considerato che
1. preparo birre con le latte
2. verso febbraio preparerò la Sugglers con S-04 e 40 g di EKG a 0 minuti
3. a gennaio vorrei fare la IPA ad esempio prendendo spunto da
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=10493
con 2 latte Brewferm + 1 kg di estratto light che ho in casa da tempo + 400 g zucchero bianco, lievito S-05 e 60 g di eKG a 0 minuti
4. non vorrei avere due birre troppo simili, tenendo in conto il fatto che le nostre papille gustative sono mediamente "educate" ma non troppo e non vorrei trovarmi un "quasi doppione".
Che cosa ne dite ?
Grazie y ciao
Mario