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mi date una mano?
#41

Falla tu la sacca!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#42

alla fine se mamma sarta si mettesse, che tessuto e dipove lo trovo?

grassie.

--- BB --- Buona Birra --- Birra02
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#43

Cotone o Lino grezzo!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#44

grazie,
ma non e' che i tessuti 'naturali' si imbevono e le trebbie si incastrano?

--- BB --- Buona Birra --- Birra02
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#45

grazie,
ma non e' che i tessuti 'naturali' si imbevono e le trebbie si incastrano?

--- BB --- Buona Birra --- Birra02
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#46

io uso la hopbag distesa come filtro....funge alla grande Smile

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#47

piccolo altro dubbio (se posso esprimerlo qui).

secondo voi un kit (spero ne bollano in pentola anche QUI!) puo' essere "birrificato" utilizzando il metodo semplificato di cui abbiamo parlato sopra:

- parto con 10 litri d'acqua che porto a 68 gradi, metto la bag con i grani macinati e faccio infusione per 45/60 minuti mantenendo la temperatura a 68 gradi,
- tolgo la bag scolando senza strizzare troppo,
- metto 1/3 dei malti,
- porto a bollitura per 60 minuti e mantengo litraggio con acqua calda,
- metto i piccoli bag dei luppoli nel mosto nella sequenza prevista,
- a 10 minuti dalla fine metto i rimanenti 2/3 dei malti,
- tolgo i luppoli,
- raffreddo a 22-24 gradi,
- travaso nel fermentatore,
- porto a 23 litri,
- mescolo energeticamente,
- inoculo il lievito,
- chiudo,
- metto il gorgogliatore.

o ci sono problemi di concentrazioni/quantita'.

grazie

--- BB --- Buona Birra --- Birra02
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#48

Un kit?

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#49

mmh ... Cool

... kit E+G (ginepraio?). Birra07

--- BB --- Buona Birra --- Birra02
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#50

Certo! I grani se sono già macinati ok, altrimenti tocca a te! Oltre 45 minuti non andare per l'infusione!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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