[alexander_douglas]

8 euri incusa pettorina,bicchiere e (penso e spero) una guida ai prodotti. 1 euro a gettone per 10 cc e 2 euro per 20 cc

[Big Brewer]

A Milano non c'era nessuna guida ai prodotti, potevi trovare la classica brochure-catalogo del birrificio direttamente nel suo stand.

[Rome]

Vabbè mi sacrificherò io,
comincerò ad assaggiarle tutte partendo da destra in senso antiorario e stilando appunto una guida ragionata dei prodotti.

Ovviamente dopo qualche stand servira un decrittatore coi controfiocchi per interpretare i miei appunti

[debierkoning]

Confermo, niente guida generale ai prodotti! Essendoci i birrai direttamente presenti, a differenza di quanto avvenuto per il GEIB, le informazioni si raccoglierano direttamente sul posto...

[alexander_douglas]

mmmh certo un prospettino per orientarsi meglio su cosa andare a cercare non ci stava male

[debierkoning]

Non so se prenderanno in esame l'ipotesi, in futuro...forse danno per scontato che con una scelta più limitata rispetto al GEIB e una platea di utenti più preparati serva meno...

[alexander_douglas]

beh in realtà la GEIB come l'ibf dovrebbero attirare una platea già più orientata col fatto che si paga l'ingresso

[debierkoning]

Al GEIB mi pare che ci fosse pure tanta gente che non ne capiva un cavolo ma che si è fatta attirare dal fiume di birra, un po' più difficile all'IBF...e comunque non c'era il rapporto diretto con il birraio che poteva guidarti nela scelta...

[Fernando]

alla fine lo spazio è cosi ristretto che una guida nemmeno serve tantissimo...lo scorso anno ricordo che gli stands avevano tutti...o quasi...il nome ben visibile...!!!

P.S. L'unico difetto dello scorso anno era la pettorina...troppo piccola e corta rispetto al bicchiere...praticamente era un pericolo continuo e rischiava di cadere ad ogni passo...
anche se poi nella pettorina c'è rimasto poco poooooco tempo

[alexander_douglas]

l'assenza dei birrai alla GEIB, rimpiazzati da persone che spesso non ci capivano di birra è stata la vera nota dolente della manifestazione, insieme all'ambiente decisamente asettico. Poi per carità qualità indiscutibilmente altissima ( d'altronde alex ci capisce di birra come pochi) ma io parlo per esperienza personale e al mio stand delle oltre 15 persone che lavoravano in contemporanea nelle ore di punta ( e ne bastavano una decina a stare larghi) ne capivamo di birra in 4....questo per carità ha permesso che quando arrivava qualche indeciso alla fine assumevamo un po il controllo della situazione e bastava che dicevi a quello " fagli la birra tal dei tali" però fondamentalmente sarebbe bastato prendere qualcuno di meno e che fossero non dico tutti espertissimi di tutti gli stili ma che almeno andassero oltre al concetto di bionda doppio malto....sicuramente la seconda edizione andrà meglio