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Quanti gr/l dovrei fare per stare tranquillo ma non perdere lo stile. ?
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9/10 grammi!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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(14-04-2014, 08:02 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: 9/10 grammi!
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Domenica ho fatto la cotta della weizen e oggi a 5 giorni ancora ogni tanto gorgoglia. .ma è normale?
e per il primo travaso se gorgoglia aspetto oltre i 7 giorni o travaso lo stesso.?
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Travasa lo stesso!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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puoi travasare, la fermentazione continua anche nel secondo contenitore tieni d'occhio la densità e quando vedi che rimane costante puoi fare l'ultimo travaso, priming e imbottigliare
Rutto libera tutti!
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Io ho travaso oggi la Tripel che gorgogliava ancora dopo una settimana, Dopo dieci minuti si è rimessa a gorgogliare
Tieni i tempi, soprattutto del primo travaso, per la pulizia della birra, vedrai che quando sarà tutto a posto potrai imbottigliare non avere fretta.
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