[Bonattif]

Ho visto il filmato, puoi regolare la velocita' in ingresso, inoltre ho notato che il liquido corre proprio aderente le pareti delle bottiglie .... a me piace.

[Esatrixy]

Se usata per i travasi intermedi non la consiglierei. A me è sembrata subito perfetta perchè avendo dei fermentatori a fondo conico elimino i travasi intermedi e passo subito all'imbottigliamento. L'unico dubbio era questo: se lo "splashare" durante il travaso del mosto dalla pentola di bollitura avrebbe aumentato la presenza di ossigeno nel mosto stesso, dall'altra parte la depressione creata all'interno del fermentatore (tramite l'imbottigliatrice naturalmente) avrebbe diminuito la solubilità dell'ossigeno...quale dei 2 fenomeni avrebbe prevalso sull'altro? Fortunatamente ho da sempre ossigenato tramite ossigeno puro quindi una volta travasato "risucchio" dentro anche lo starter e ossigeno. Altrimenti per travasare avrei dovuto acquistare una pompa...e poi per la sanitizzazione? (smontare ogni volta la girante, pulire il tutto e rimontarla...senza contare che quelle in inox costano parecchio)

[Bonattif]

Direi che e' perfetto!

[mastronea]

tornando alle bottiglie io uso quasi tutte da 0,75..poi ho qualche magnum di prosecco che lo uso quando ci son molti amici come le botti da 5lt

[Ayoung]

Io uso per la maggior parte bottiglie da 0,5l con tappo a corona, comprate qui su mr.malt, poi ho qualche bottiglia da 0,75 e una bella magnum satinata.
Il top è avere la maggior parte delle bottiglie uguali, in modo da regolare poche volte la tappatrice, così si sta un attimo!

[mastronea]

voi quando le tappate con il tappo a corona, ci mettete il sottotappo?

[Ayoung]

voi quando le tappate con il tappo a corona, ci mettete il sottotappo?

non l'ho mai messo (sinceramente non ne vedo l'utilità!)

[Bonattif]

io neppure

[mastronea]

quindi passate i tappi a corona nella soluzione di metabisolfito?

[Bonattif]

Si, li metto a bagno nel momento che inizio a imbottigliare.