[lorevia]

Il travaso non incide con il blocco o la rallentazione della ferm. Anzi

Lorenz

[alesim]

Ok quindi è solo rallentata alla fine sono al 70% di attenuazione quindi quasi in linea con il tipo di lievito spero di non aver ossidato nulla scuotendo il fermentatore ....

[lorevia]

Vai tranquillo se è sottopressione non è successo nulla .
Come attenuazione non è granché soprattutto pensando che è una triple....
Prova ad alzare la temp, a quanto stai fermentando?

Lorenz

[alesim]

Sto fermentando a 20/21* anche se qualcosa con il rifrattometro sta scendendo

[lorevia]

Sai un grado al giorno fino a 24

Lo