08-11-2013, 11:32
Correggetemi se sbaglio...
Se ho un mash con PH 5.3, non devo portare il PH dell'acqua di sparge allo stesso valore ma ad uno più alto tipo 5.5 perche devo considerare l'acidità dei gradi.
Se ho un mash con PH 5.3, non devo portare il PH dell'acqua di sparge allo stesso valore ma ad uno più alto tipo 5.5 perche devo considerare l'acidità dei gradi.