17-09-2011, 08:53
Ciao, non ho capito un paio di cose:
1se posso moltiplicare i lieviti ,come faccio a sapere quanti ne ho e quanti ne servono per una cotta?
2se prendo i lieviti che mi restano sul fondo come devo conservarli in frigo?chiusi-sigillati o con gorgogliatore ?
1se posso moltiplicare i lieviti ,come faccio a sapere quanti ne ho e quanti ne servono per una cotta?
2se prendo i lieviti che mi restano sul fondo come devo conservarli in frigo?chiusi-sigillati o con gorgogliatore ?