[BitterSadic]

Un mese fa abbiamo imbottigliato la Pils della Mr Malt, il primo kit che abbiamo preparato, più per provare diciamo. In preda alla curiosità, dopo la prima settimana ne ho stappata una e l'ho bevuta: davvero buona, chiaramente sapeva molto di lievito eppure era piacevolissima da bere. L'altro giorno ne ho aperta un'altra e... STRANEZZA... Aveva quel tipico retrogusto di 'mela' e 'frutta' che leggevo in alcuni post trovati sul forum. Ho letto che è una sorta di retrocessione del procedimento di maturazione (ma non vorrei dire una stupidata), è così? Potreste darmi chiarimenti in merito?

Scusate se forse mi sono ripetuta, non ho trovato altri riferimenti all'argomento con il search. Buona bevutan