04-02-2022, 12:00
Buonasera,
Sto costruendo un impianto 3 tini con l'ammostamento gestito con pid, sonda pt100 e resistenza. Il dubbio è sul posizionamento della sonda per una corretta lettura della temperatura di ammostamento. Le possibilità sono due: Sotto il fondo filtrante, dove trovano alloggio la resistenza ed il rubinetto oppure, sopra il fondo filtrante, a contatto diretto con i grani. Sottolineo inoltre che al rubinetto è collegata una pompa per il ricircolo del mosto.
Ringrazio fin da subito per la collaborazione.
Sto costruendo un impianto 3 tini con l'ammostamento gestito con pid, sonda pt100 e resistenza. Il dubbio è sul posizionamento della sonda per una corretta lettura della temperatura di ammostamento. Le possibilità sono due: Sotto il fondo filtrante, dove trovano alloggio la resistenza ed il rubinetto oppure, sopra il fondo filtrante, a contatto diretto con i grani. Sottolineo inoltre che al rubinetto è collegata una pompa per il ricircolo del mosto.
Ringrazio fin da subito per la collaborazione.