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Apa e spezie?
#3

(10-05-2021, 02:21 )Kingema Ha scritto:  Le luppolate prendono i loro profumo dal luppolo di solito. Un bel dry hopping una bella gittata di aroma dopo la bollitura e dovresti stare apposto.
Almeno 5g/l, meno non otterrai grandi risultati.
Se vuoi aggiungere le spezie fallo, ma è difficile bilanciarle. Bisogna scegliere oculatamente i luppoli, poi ci si possono mettere bucce d'agrumi e magari pepi profumati come il pepe rosa. Un esempio commerciale potrebbe essere la Rock 'n' Roll di baladin. Magari assaggiala e vedi se quello è il risultato che vuoi ottenere oppure vuoi abbandonare le spezie.

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Grazie mille! Ottimo consiglio.. studio un po’ e sperimento
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Apa e spezie? - da ferdigenoa - 10-05-2021, 12:39
RE: Apa e spezie? - da Kingema - 10-05-2021, 02:21
RE: Apa e spezie? - da ferdigenoa - 10-05-2021, 03:03
RE: Apa e spezie? - da ferdigenoa - 11-05-2021, 01:19

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