12-04-2021, 10:45
Ho imbottigliato 3 settimane fa una special belge e ieri ho fatto un test per vedere la situazione..
Gusto accettabile ma molto alcolica e per questo servirà tempo per maturare.. detto ciò carbonazione scarsa (effettivamente potrei avere messo poco zucchero x priming) ma secondo voi è una cagata stappare aggiungere un po’ di zucchero e ritappare? Al di là dello spreco dei tappi.. dico sarebbe fattibile?
Gusto accettabile ma molto alcolica e per questo servirà tempo per maturare.. detto ciò carbonazione scarsa (effettivamente potrei avere messo poco zucchero x priming) ma secondo voi è una cagata stappare aggiungere un po’ di zucchero e ritappare? Al di là dello spreco dei tappi.. dico sarebbe fattibile?