29-10-2020, 01:53
(29-10-2020, 01:46 )giambit63 Ha scritto: OkAssolutamente, per la pentola basta una normale detersione anche con oxi o ciò che vuoi.
ma per l'impianto di bollitura e ricircolo la sanificazione spinta non è richiesta ,poi ci pensano i 100°C a fare le scarpe a muffe e batteri .
Per quanto riguarda fermentatori e attrezzature ,mi hai convinto e ho messo nella lista della spesa lo Starsan (peccato non lo vendano alla ESSELUNGA , sarebbe tutto più facile .
Alla prossima
GB
Spero di aver chiarito le idee, buona birra
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