03-10-2020, 05:16
Ciao,
nella mia modesta esperienza se hai difficoltà nel reperire pezzi rari dovresti cambiare progetto. Il mio personale consiglio è di restituire il pezzo che hai comprato in quanto incompleto e anche poco potente. Poi non bucare la pentola perché le saldature effettuate sull'acciaio inox alimentare sono anch'esse sicure per gli alimenti, cosa non valida per tutte le saldature. Detto questo hai altre due soluzioni ipotetiche: la prima (che non va bene perché è pericolosa) è intercettare il tubo che porta il gas sotto i fornelli della tua cucina, installare un raccordo a T magari con una valvola di chiusura ed un portagomma, così all'occorrenza agganci un tubo che porta fuori al balcone dove metti un fornellone; la seconda soluzione, quella che ho adottato io per evitare di giocherellare con gas infiammabili, consiste nel procurarsi un fornello elettrico e metterci sopra la pentola. Io ho un fornello elettrico a 2 piastre da 2,5 kW totali, ci appoggio la mia bella pentola da 35l in modo che poggi su entrambe le piastre e mettendo al massimo le due manopole ho così tutti i 2,5 kW, che è una potenza modesta. Per una pentola da 50 litri l'elemento da te scelto da 2kW è largamente insufficiente. Potresti provare uno a 3kW se il tuo contatore ce la fa, tanto per chiarire una cosa tipo
https://www.amazon.it/Acciaio-piastra-30...195&sr=8-4
Dove la pentola deve avere il fondo abbastanza largo da prendere entrambe le piastre.
nella mia modesta esperienza se hai difficoltà nel reperire pezzi rari dovresti cambiare progetto. Il mio personale consiglio è di restituire il pezzo che hai comprato in quanto incompleto e anche poco potente. Poi non bucare la pentola perché le saldature effettuate sull'acciaio inox alimentare sono anch'esse sicure per gli alimenti, cosa non valida per tutte le saldature. Detto questo hai altre due soluzioni ipotetiche: la prima (che non va bene perché è pericolosa) è intercettare il tubo che porta il gas sotto i fornelli della tua cucina, installare un raccordo a T magari con una valvola di chiusura ed un portagomma, così all'occorrenza agganci un tubo che porta fuori al balcone dove metti un fornellone; la seconda soluzione, quella che ho adottato io per evitare di giocherellare con gas infiammabili, consiste nel procurarsi un fornello elettrico e metterci sopra la pentola. Io ho un fornello elettrico a 2 piastre da 2,5 kW totali, ci appoggio la mia bella pentola da 35l in modo che poggi su entrambe le piastre e mettendo al massimo le due manopole ho così tutti i 2,5 kW, che è una potenza modesta. Per una pentola da 50 litri l'elemento da te scelto da 2kW è largamente insufficiente. Potresti provare uno a 3kW se il tuo contatore ce la fa, tanto per chiarire una cosa tipo
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Dove la pentola deve avere il fondo abbastanza largo da prendere entrambe le piastre.