23-05-2020, 06:38
Salve,
come gia detto in altro msg ho fatto casino mettendo il lievito in mosto troppocaldo e la fermentazione non mi pare sia partita. Un primo test ha dato 1022 e 6 gradi babo il secondo due giorni dopo 1023 e 3babo. Ho aggiunto lievito fresco mezzabustina e spero riparta la fermentazione voi che ne dite?
datemi un segno di speranza......
come gia detto in altro msg ho fatto casino mettendo il lievito in mosto troppocaldo e la fermentazione non mi pare sia partita. Un primo test ha dato 1022 e 6 gradi babo il secondo due giorni dopo 1023 e 3babo. Ho aggiunto lievito fresco mezzabustina e spero riparta la fermentazione voi che ne dite?
datemi un segno di speranza......