Mosto eccessivamente torbido, cause?

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Mosto eccessivamente torbido, cause?

Tarma
Gambrinus

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#14

29-08-2016, 02:04

La torbidità è presente sia a mosto "caldo" (18/20°C) che a freddo (4°C). Avevo appunto prelevato un campione di mosto a fine fermentazione e messo in frigo per qualche giorno....non è cambiato nulla.
Vediamo in bottiglia se con il passare del tempo cambia qualcosa...

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