18-04-2012, 09:16
(29-03-2012, 08:53 )Esecutore Ha scritto: come effettuate questo importante passo? stavo pensando di atrezzarmi di pompa elettrica...
Per come è fatto il mio impianto una volta raffreddato aspiro dal "pelo" del mosto a contatto con l'ossigeno in modo da aspirare tramite una pompa autopescante aria e mosto. Nel passaggio dalle pale della pompa il tutto si mischia in modo eccellente facendo attivare la fermentazione molto rapidamente.
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.