[Maltorosario]

Ho imbottigliato da 7 gg una Indian pale ale facendo l'aggiunta di zucchero mettendo credo la giusta % di zucchero per i litri di mosto (15lt x 5gr x lt =75gr scogliendolo dentro 1/2 lt di H2O) mi so visto 5 gg fa esplodere 3 bottiglie da 0,50 e aprendone una non riuscivo a fermare il gas e la schiuma che usciva...E all'assaggio era più o meno dolce
Si rimetterà apposto o la pressione continuerà ad aumentare........
dove ho sbagliato ?
Grazie!
Maltorosario