13-11-2014, 08:58
cia a tutti. a giorni farò la mia prima cotta con il metodo BIAB e sto perfezionando la mia ricetta.
ho scelto di brassare una IPA che da ricetta ha una OG di 1056 al 75% di efficienza.
Vorrei sapere se nel caso io non raggiungessi questa efficienza (il che è molto probabile!) potrei aggiungere un pò di zucchero di canna fino ad arrivare alla OG prevista? o meglio del miele? grazie.
ho scelto di brassare una IPA che da ricetta ha una OG di 1056 al 75% di efficienza.
Vorrei sapere se nel caso io non raggiungessi questa efficienza (il che è molto probabile!) potrei aggiungere un pò di zucchero di canna fino ad arrivare alla OG prevista? o meglio del miele? grazie.