[alexander_douglas]

Verso le 20.30 circa ( causa ritardo per traffico sul GRA -_-) arrivo con il mio amico roberto al Golden e la cricca era già al completo: Lollo ( e signora Lolla), T-Max, Brutal e Presidente....entriamo, mettiamo le birre in frigo, due chiacchiere coi gestori su quando arrivava la birra di Aurelio, ci sistemiamo ai tavoli e ordiniamo pappa: il mood è stato scozia vs baviera ( haggis contro wustel,patate e crauti), poi vabbè panini, patatine,arancini,cazzi e mazzi etc etc....per le birre l'idea era prima degustare le nostre e poi con quello che avanzava nei nostri stomaci berci pure qualcosina del locale. Abbiamo diviso la degustazione in tre categorie: luppolate, scure tostate ( quindi porter,stout etc) e pigne (imperial stout, barley, strong ale belghe)....iniziamo con le luppolate e la prima è la american ipa del mio amico roberto, un semplice kit per ipa ma con aggiunta di centennial in DH....non potentissima ma comunque rispetto a molte bottiglie molto legata di aromi, poi siamo passati all'apa CCC del presidente ( quella portata in concorso ad eataly) che personalmente meritava assai perchè aveva un bel corpo pure e per finire il giro amaricante la traditional ipa di Brutal....un bell'attacco maltato quasi mieloso e bellissime note erbacee e lievemente speziate....se la mia di ipa viene così mi commuovo Si è poi passati alle "tostate": peated porter sempre del presidente (al naso non si avvertiva il torbato ma in bocca lasciava un sentore piacevole) e le ultime due bocce di cutty sark tea porter (nessuno ci voleva credere che era un kit la rifarò sicuramente in e+g). Terza tranche degustativa con le pigne: imperial stout di Lollo ( na bomba), tripel del Presidente ( un po giovane ma con tanto potenziale ) e la "belgian barley wine" sempre del presidente ( in verità una stong dark ale che non ha carbonato.....gran bel birrone davvero, una cifra di aromi, di spezie e di esteri fruttati). Non paghi di questo excursus birraio passiamo alle birre del Golden: arriva al tavolo la nuovissima australian pale ale di Aurelio, la birra dell'evento dopo tutto, e cazzarola se merita....il galaxy le da della note resinose ed erbacee meravigliose....come sempre i ragazzi di Ladispoli non toppano Ancora schifosamente non paghi, altro giro di birra: cocoa psycho di brewdog ( coffee imperial stout da pucciarci il cornetto dentro la mattina) e il presidente che tradisce con una tripel, ma il suo tradimento gli costerà di essere innaffiato di imperial stout XD Finito la cricca si saluta,abbracci auguri, saluti, ringraziamenti per i regali....però c'è un però....io e il mio amico roberto sappiamo che in quel locale c'era in bottiglia una birra che inseguivamo da 5-6 anni ormai e che non trovavamo più: la XI.I di Lancelot ( un barley wine bretone)...quindi gli altri si congedano e noi rimaniamo lì con questa 0.33 da centellinare in due: sicuramente gli anni passati hanno modificato il nostro palato....ora la avverto meno clamorosa ma è comunque un bel birrone

p.s. ringrazio sentitamente Lollo per la magnum regalo di tipel all'uvetta, brutal per le sue due creature ( sempre in regalo) e T-MAX per il generosissimo dono del suo cascade autoprodotto....e in generale ringrazio tutti per la bellissima serata....ve vojo bene XD