03-12-2013, 02:07
(03-12-2013, 01:43 )Vemark Ha scritto: Nel caso di lieviti liquidi cosa mi puoi consigliare?
In che range di densità mi consigli di stare?
Se liquido il scottish Ale, secco us 05 su tutti.
La densità non hai un riferimento preciso, fai come ti piace .
La mia e' 1065/70. Ora non ricordo di preciso.
Ciao
Lorenz
Ps: fermentazione a 16 gradi.
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.