04-03-2012, 10:12
Salve, vorrei sapere la vostra opinione su quanto segue.
Esiste un rapporto tra litri di birra da produrre e fermentatore da utilizzare?
Ad esempio, mettere 23 litri di birra in un fermentatore da 25 litri è sufficiente, oppure la fermentazione tumultuosa potrebbe far traboccare il tutto dal gorgogliatore?
Al contrario, i soliti 23 litri in un fermentatore da 100 litri, avrebbero problemi a stare con tutto quell'ossigeno in eccesso?
Esiste un rapporto tra litri di birra da produrre e fermentatore da utilizzare?
Ad esempio, mettere 23 litri di birra in un fermentatore da 25 litri è sufficiente, oppure la fermentazione tumultuosa potrebbe far traboccare il tutto dal gorgogliatore?
Al contrario, i soliti 23 litri in un fermentatore da 100 litri, avrebbero problemi a stare con tutto quell'ossigeno in eccesso?