12-11-2013, 07:54
Ha ragione Comero non mi ero accorto, il rifrattometro è utile in cotta, quando la birra fermenta diventa fuorviante: c'è l'alcol che sfasa la lettura. Per cui se non hai fatto correzzioni di sorta stai leggendo un densità sbagliata.
Usa un densimetro o cerca su internet come correggere il tiro del rifrattometro quando si legge un mosto in fermentazione
Lollo
Usa un densimetro o cerca su internet come correggere il tiro del rifrattometro quando si legge un mosto in fermentazione
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"