04-11-2013, 11:37
Secondo me quella ricetta è da cestinare: le blanche si fanno con il frumento, usare il grano saraceno è come usare lenticchie, fagioli o altre amenità.
Queste cose lasciamole ai mastri birrai umbri.
Comunque in generale i fiocchi non vanno macinati.
Come diceva Pancio se hai doppio fondo e scaldi a fiammo c'è il rischio di carammellizzazione trova un modo per far muove il mosto quando la fiamma è accesa
Lollo
Queste cose lasciamole ai mastri birrai umbri.
Comunque in generale i fiocchi non vanno macinati.
Come diceva Pancio se hai doppio fondo e scaldi a fiammo c'è il rischio di carammellizzazione trova un modo per far muove il mosto quando la fiamma è accesa
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"