31-10-2013, 09:08
(31-10-2013, 08:46 )alexander_douglas Ha scritto: alta fermentazione ovviamente....lieviti o t-58 o s-33....luppoli personalmente sconsiglio il DH, tendenzialmente di base gli stili belgi non lo prevedono, solo negli ultimi tempi qualche triple ultraluppolata, qualche belgian ipa, qualche hoppy saison e le golden ale lo prevedono....
je vado a mangiare il cuore ad allievo se sostiene questa tesi
(scherzo ovviamente)
Alex solo per tua cultura se già non lo sai (visto che sai praticamente tutto di qualsiasi birra!!!) la orval una delle mie trappiste preferite prevede dry hop!
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"