24-10-2013, 09:55
ciao a tutti! ho un problema con brewtarget..spero che qualcuno di voi lo usi.. ho notato che se metto l'estratto di malto in late addition mi calcola un certo valore di ibu, se invece metto lo stesso estratto ad inizio bollitura il valore di ibu sale notevolmente.. non dovrebbe essere l'esatto contrario visto che se metto l'estratto a inizio bollitura ho un mosto più denso e quindi minor potere amaricante del luppolo?
grazie!
grazie!