[clunga]

Direi di si a parte il whisky.
Se ne hai tanti litri e non lo bevi mandalo ame e nel gorg ci metti acqua e metabisolfito, ti mando il mio indirizzo in pvt.
Scherzi a parte direi di si tranne che per l'isteresi del termostato, 3° mi sembrano troppi, io scenderei a 1°.

Mi sono spiegato male e me ne scuso. Io logicamente metto l'isteresi a 1 grado, ma se calcolo il trasferimento del calore dalla fascia riscaldante al liquido ed il propagarsi del calore tramite tutto il liquido fino a raggiungere la sonda e la reazione della sonda, a nasometro, la differenza tra il calore letto dal termostato a quello teorico di tutto il liquido mescolato e quindi uniforme, poptrebbe essere di 2 gradi, più quello del termostato fanno tre. Nel caso di lievitazione del pane per rendere uniforme la temperatura avevo messo un piccolo ventilatore da PC. Ma nel caso del mosto, un miscelatore sarebbe molto costoso. Infatti pensavo che forse DUE nastri riscaldanti potrebbero aiutare a diffondere il calore in maniera più omogenea.
Grazie per la risposta ed attendo il tuo commento.