18-10-2013, 04:57
Mah...in questo caso si tratta di un dettaglio, ma che fa la differenza. Negli impianti industriali ci sono strumenti professionali che non lasciano spazio ad errori, ad esempio la sterilizzazione con uv o cobalto o altro del genere.
Quando tu usi il chempiro oxi ti affidi solamente all'efficacia del prodotto, perché non puoi controllare bene la superficie interna delle bottiglie.
Il discorso è che mio padre (biologo in pensione) mi ha detto che all'epoca che si imbottigliava il vino, circa una 15ina di anni fa, si era notato che le bottiglie usate non garantivano per nulla la buona riuscita dell'operazione, in particolare perché le spazzole di quell'affare graffiavano un poco le bottiglie.
Ora può essere benissimo che all'epoca non si avesse questo chempiro oxi e quindi si avessero problemi in più, ma non si sà mai. Per questo volevo pareri di chi ha esperienza con quell'arnese.
Quando tu usi il chempiro oxi ti affidi solamente all'efficacia del prodotto, perché non puoi controllare bene la superficie interna delle bottiglie.
Il discorso è che mio padre (biologo in pensione) mi ha detto che all'epoca che si imbottigliava il vino, circa una 15ina di anni fa, si era notato che le bottiglie usate non garantivano per nulla la buona riuscita dell'operazione, in particolare perché le spazzole di quell'affare graffiavano un poco le bottiglie.
Ora può essere benissimo che all'epoca non si avesse questo chempiro oxi e quindi si avessero problemi in più, ma non si sà mai. Per questo volevo pareri di chi ha esperienza con quell'arnese.
In fermentazione: Blonde Ale 4% con luppoli dell'area pacifica