07-10-2013, 11:32
(07-10-2013, 11:17 )8gazza Ha scritto: TUTTE, REGALALO A ME.
Ora puoi fare alta fermentazione, sotto i 16 lager e bassa fermentazione in generale
Quindi sotto i 16 vanno bene le lager? Io la sto facendo adesso Nei kit si legge che la temperatura deve essere compresa fra i 18 e i 24 , infatti avevo pensato all'acquisto di una cinghia riscaldante, ma se mi dici che anche a temperature inferiori trovo da fermentare... devo acquistare dei lieviti speciali o vanno bene quelli che si trovano sotto il tappo delle latte?