06-10-2013, 08:04
Questa è una cosa che penso anch'io e su cui, scusatemi forse sarò rigido, non capisco come non possa essere condivisibile.
Faccio un esempio estremo, spendere 40€ per una bottiglia di grappa o di scotch whisky la ritengo una spesa accettabile se si ama bere bene, per il semplice motivo che se si vuole un prodotto di qualità invecchiato e via dicendo costa quei soldi, ma anche perchè una bottiglia mi dura 6 mesi.
La birra, senza bisogno di andare a prendere il fatto che lo dica Arioli, è una bevanda popolare e non è possibile che costi così tanto.
Se volessi invitare a casa mia due di voi con rispettive donne per una piacevole serata in amicizia non è possibile che debba spendere 70€ se voglio avere il piacere di offrirvi una buona birra.
Allora le questioni sono due, o qualcuno ci marcia sopra oppure non è un prodotto che si presta a essere venduto tramite il sistema dei beer-shop, perchè così è chiaramente un sistema che non può funzionare.
E questo è chiaro dal fatto che la maggior parte non si è incazzata tanto per l'aumento delle accise ma per le lamentele su prezzi che già di loro sono alti.
Ps: conosco di persona un ragazzo che si è lanciato in un progetto di brewfirm, con il noleggio dell'impianto vende la propria birra a 8€ a bottiglia scontrinata.
Se la matematica non è un opinione, chi ha un impianto di proprietà (e quindi non lo deve noleggiare, rendendo un giusto profitto all'affittante), deve per forza poter fare birre basic (apa, ipa, weisse e via dicendo) a meno.
Faccio un esempio estremo, spendere 40€ per una bottiglia di grappa o di scotch whisky la ritengo una spesa accettabile se si ama bere bene, per il semplice motivo che se si vuole un prodotto di qualità invecchiato e via dicendo costa quei soldi, ma anche perchè una bottiglia mi dura 6 mesi.
La birra, senza bisogno di andare a prendere il fatto che lo dica Arioli, è una bevanda popolare e non è possibile che costi così tanto.
Se volessi invitare a casa mia due di voi con rispettive donne per una piacevole serata in amicizia non è possibile che debba spendere 70€ se voglio avere il piacere di offrirvi una buona birra.
Allora le questioni sono due, o qualcuno ci marcia sopra oppure non è un prodotto che si presta a essere venduto tramite il sistema dei beer-shop, perchè così è chiaramente un sistema che non può funzionare.
E questo è chiaro dal fatto che la maggior parte non si è incazzata tanto per l'aumento delle accise ma per le lamentele su prezzi che già di loro sono alti.
Ps: conosco di persona un ragazzo che si è lanciato in un progetto di brewfirm, con il noleggio dell'impianto vende la propria birra a 8€ a bottiglia scontrinata.
Se la matematica non è un opinione, chi ha un impianto di proprietà (e quindi non lo deve noleggiare, rendendo un giusto profitto all'affittante), deve per forza poter fare birre basic (apa, ipa, weisse e via dicendo) a meno.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau