10-02-2012, 03:02
(10-02-2012, 12:14 )DarCo Ha scritto: Grazie per le dritte!
Usero' un Wyeast 3787 Trappist High Gravity (prima volta dopo una decina di cotte che uso un lievito liquido)
Speriamo bene
qualche lievito liquido reagisce diversamente da quelli lio
quindi se la fermentazione ti parte dopo 24 ore non ti preoccupare
preoccupati di ossigenare il mosto
facci sapere