15-09-2013, 10:35
Lollo scusa che vuoi dire tarare l'impianto, come detto il mio " impianto è costituito da n.3 pentole il alluminio tipo cottura salsa pomodoro, di solito prendo le ricette dai siti e a volte ci aggiungo qualcosa di personale, poi riformulo tramite HB.
Nemio in preboil erano 1035 e a fine bollitura ( ultimi 5 min ho aggiunto il miele ) ho raggiunto 1053, su HB aggiungendoci 500gr di miele mi dava una OG pre-boil di 1049 e una di fibne boil di 1060!!!
Quindi il problema è che ho bene o male rispettato le OG di ricetta ma non quelle di HB. non so se mi sono spiegato meglio
Nemio certamente mi sono perso il tuo post che vorrei senz'altro ripescare se mi dici dove.
Fatemi capire grazie
Marcello
Nemio in preboil erano 1035 e a fine bollitura ( ultimi 5 min ho aggiunto il miele ) ho raggiunto 1053, su HB aggiungendoci 500gr di miele mi dava una OG pre-boil di 1049 e una di fibne boil di 1060!!!
Quindi il problema è che ho bene o male rispettato le OG di ricetta ma non quelle di HB. non so se mi sono spiegato meglio
Nemio certamente mi sono perso il tuo post che vorrei senz'altro ripescare se mi dici dove.
Fatemi capire grazie
Marcello