08-09-2013, 07:55
(07-09-2013, 10:00 )Nemiopinerti Ha scritto: Se vuoi mandare avanti la fermentazione, puoi inoculare questo lievito che è neutro e ti da nuova linfa.
ok, nel caso lo trovassi, devo metterlo tutto? E se imbottigliassi con una densità ancora così alta ci sarebbe qualche controindicazione?