29-08-2013, 03:55
Per fare il priming devi avere co2 che si è formata durante la fermentazione, cioè la massima temperatura di fermentazione! Es. 20 gradi di fermentazione, ha apportato 0,88 volume co2! Per il rapporto c'è la tabella!
Più sarà la temperatura alta di fermentazione, avrai note fruttate, come esteri bananosi, per questo si consiglia sempre 20 gradi!
Più sarà la temperatura alta di fermentazione, avrai note fruttate, come esteri bananosi, per questo si consiglia sempre 20 gradi!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.