[Beccaby]

Ciao A tutti.
Grazie Nemio sei venuto in continente? Non sei passato da qui? Peccato
La questione e che TUTTI i kit sono simili, ho notato che se non fossero modficati, con il miele, o le spezie, sono convinto che quasi TUTTI i kit Coopers sarebbero simili (dico simili non uguali), mentre i brewferm sono simili anche loro ma sono leggermente più differenziati dai Coopers. Peccato che non abbiamo avuto modo di fare altri Kit, ma Andrea, che ha avuto più possibilità di gustare birre fatte in AG (per fortuna sono riuscito ad avere qualche bottiglia, c'è veramente una bella differenza), non ne vuole sapere di fare altri Kit.
Ho notato che i kit Coopers devono essere bevuti prima e "rendono" bene tra i due e quattro mesi, dopo perdono verticalmente corpo e diventano "lisce" (non come bolle ,ma come gusto), al contrario I Brewferm si gustano meglio dopo i quattro cinque mesi.
Una nota speciale per il luppolo in DH, naturalmente se avete messo del luppolo a freddo, si sentirà molto se aprite le bottiglie prima, man man che i mesi passano, si sente meno.
Un compromesso può essere intorno i tre - quattro mesi, ma nelle Brewferm, si sente il luppolo ma non il corpo, e migliora il corpo con il tempo, ma cala il profumo e il gusto del luppolo.
Per esempio la Mexican della coopers dopo quattro mesi, sapeva veramente di poco, mentre la Oranje Bock dopo 8 mesi si sente ancora il corpo, nonostante non sia la mia preferita e non ci abbiamo aggiunto niente.
Bisogna però dire una cosa, che senza quel kit non avremmo mai cominciato, ed è fondamentale, quando non si hanno amici o conoscenti che ci posso educare personalmente direttamente al EG o AG, inoltre bisogna anche dire che per la gente normale (noi siamo malati , e qualcuno come me a pure una scimmietta appoggiata sulla spalla ), il risultato della birra da kit è più che sufficiente per gustare una buona birra!

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bravissimo io appena calano le temperature vado di e+g

Ciao Alex ma quanti bicchieri hai??? Ti ho lasciato un pò solo e Te li sei presi Tutti!!!
L'E+G ho seguito l'amico di mio figlio, non è per niente impegnativo, lo si può fare tranquillamente in cucina, ma da già risultati notevoli, secondo me è un ottimo compromesso, anzi sono sicuro che una buona Estratti più Grani, a poco da invidiare a un AG normale, l'ultima l'abbiamo fatta insieme e l'abbiamo bevuta l'altro giorno dopo tre mesi, e devo dire che è notevolmente superiore alle birre da Kit.
Un Abbraccio