07-08-2013, 09:10
non me la ricordavo così alcolica!
comunque il willamette dicono sia simile ad un fuggle più fruttato, magari fai un mix di EK Goldings e fuggle in aroma... ma non conoscendo bene il select spalt non saprei dirti.
poi mi sembra molto strano che un lievito americano attenui così poco.
comunque il willamette dicono sia simile ad un fuggle più fruttato, magari fai un mix di EK Goldings e fuggle in aroma... ma non conoscendo bene il select spalt non saprei dirti.
poi mi sembra molto strano che un lievito americano attenui così poco.