[seppio]

uuuuh la my antonia è un bel pastrocchio di pils... a me piace molto ma a chiamarla pils qualcuno potrebbe offendersi (ne ho parlato con dei birrai torinesi che fanno lager e sembrava di aver nominato il demonio) secondo me una cosa molto più buona che va in quella direzione è la P1 della mikkeller, te la consiglio se ti piacciono le lager luppolate. hai già un'idea per la luppolatura?

comunque visto che dovrai prendere molto pilsner potresti fare una golden ale tipo duvel oppure, come sto facendo io, una rivisitazione della solita blanche, con meno frumento e meno spezie ma più luppolo e più alcool.

anche a me piace molto ma non so proprio come meter giu la ricetta e nemmeno la luppolatura. devo assaggiarla la P1. potrei cercare una ricetta per la golden ale, la blanche invece l'ho appena fatta quindi nulla

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mo provo a mettere giù una ricetta sono interessato all'imperial pils

ottimo