23-07-2013, 06:25
Dipende da cosa hai aggiunto al kit. Un vero toccasana per la schiuma è rappresentato dai fiocchi che trovi sul sito Mr. Malt, ma con i kit è laborioso utilizzarli. Io consiglio di aggiungere estratto di malto in polvere come parziale sostituto dello zucchero in proporzione utilizzando il foglio di calcolo che trovi in una sezione del forum (formule e tabelle). Dopo 3 mesi avrai una schiuma densa e persistente.
Chi beve birra non invecchia mai!