21-07-2013, 01:37
Lo steeping io lo faccio solo con malti completamente modificati, quindi scuri, e la mia birra è bionda :/
ho già usato dell'estratto per fare priming in una birra secca, e secondo me l'ha leggermente rovinata e non ha neanche funzionato al 100%.
Le ricette me le invento quasi tutte, la maggior parte delle birre che leggi sono quasi finite ed erano comunque cotte piccole, 15/18 litri.
ho già usato dell'estratto per fare priming in una birra secca, e secondo me l'ha leggermente rovinata e non ha neanche funzionato al 100%.
Le ricette me le invento quasi tutte, la maggior parte delle birre che leggi sono quasi finite ed erano comunque cotte piccole, 15/18 litri.