[PRESIDENTE]

se non è infetta (dall'odore e dal sapore non sembrerebbe assolutamente), speriamo che tutto sto lievito abbia dato un bel po' di sapore, che così secca a primo impatto impatto mi sembra tremendamente amara e alcolica.

PS - io sono reduce da 2 feste di laurea dove la birra era hollandia in bottiglia...tutte le mie birrette sono in montagna

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ma infatti la fioretta che io sappia non mangia subito... la mia paura è lo starter che magari s'è infettato, però anche quello faceva un'odore buonissimo.

pancio,se il problema è il corpo forse si potrebbe risolvere con la tecnica dello steeping in fase di imbottigliamento.
Fatte stà prova và! (anche per il bene della comunità)