17-01-2012, 11:23
Quindi, tornando a noi, metto nel fermentatore per circa 15 giorni a temperatura compresa tra i 18 ed i 24 gradi, trascorsi i quali se l'OG è buona, imbottiglio. (per verificare l'og dopo 15 giorni apro il rubinetto e riempio il porta densimetro, dico bene?)
Una volta imbottigliato, lascio le bottiglie per altri 15 giorni in un luogo con la medesima temperatura di fermentazione e poi via in luogo fresco. Cosa si intende per luogo fresco? Un frigo? 5-6 gradi? 15?
Una volta imbottigliato, lascio le bottiglie per altri 15 giorni in un luogo con la medesima temperatura di fermentazione e poi via in luogo fresco. Cosa si intende per luogo fresco? Un frigo? 5-6 gradi? 15?