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PREVEDERE IL PH DI PARTENZA
#1

Ciao a tutti... Birra03

Non possiedo un phmetro, ma una soluzione per acquario che colora l'acqua a seconda del ph che ha.
Tale misurazione si può effettuare solo se l'acqua è limpida. Dunque non potrei misurare il ph dell'acqua dopo avervi cotto il malto.
Ne consegue tale domanda: è possibile sapere di quanto scenderà il ph dell'acqua dopo avervi messo gli ingredienti di questa dubbel?

http://www.mr-malt.it/blog/cat/ricette/p...all-grain/

In tal caso aggiusterei il ph dell'acqua prima di "sporcarla"... è un discorso fattibile?? Angel
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PREVEDERE IL PH DI PARTENZA - da stesce - 03-07-2013, 06:34
RE: PREVEDERE IL PH DI PARTENZA - da Lollo - 03-07-2013, 08:34
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